Limon (Citrus limon), Rutaceae familyasına ait çiçekli bir bitkidir. Limon uçucu yağı, limon meyvesinin kabuklarından soğuk sıkım yöntemi ile üretilir. Limonen,Limon kabuğu uçucu yağındaki ana bileşendir. Limon uçucu yağının anti-anksiyete, yatıştırıcı, anti-spazmodik ve antidepresan etkileri olduğu bilinmektedir. Yaratıcılığı ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur.