Zerdeçal Uçucu Yağı - Curcuma longa L.

Zerdeçal (Curcuma longa), Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan ve tıbbi özellikleri ile bilinen bir bitkidir. Zerdeçal uçucu yağı, zerdeçal köklerinden buhar distilasyonu yöntemiyle elde edilir. Bu yağ, karakteristik altın sarısı rengi ve baharatlı, sıcak, odunsu aroması ile tanınır. Kimyasal bileşenler açısından zengin olan zerdeçal uçucu yağı, başlıca turmeronlar (α-turmeron, β-turmeron), zingiberen ve ar-turmeron içerir.

Zerdeçal uçucu yağının terapötik özellikleri, içeriğindeki çeşitli kimyasal bileşenlerden kaynaklanır:
- α-Turmeron ve β-Turmeron: Antiinflamatuvar ve nöroprotektif özellikler gösterir.
- Zingiberen: Antibakteriyel ve antifungal etkilere sahiptir.
- Ar-Turmeron: Antikanserojen ve antioksidan özellikler sergiler.

Aromaterapide Zerdeçal Uçucu Yağının Kullanımı
Aromaterapi, bitkisel uçucu yağların kullanımıyla fiziksel ve psikolojik sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir tedavi yöntemidir. Zerdeçal uçucu yağı, bu alanda çeşitl Show More